제로의 소소한 일상 속 건강생활/건강한 먹거리 이야기11 췌장암 간전이 환자의 아침 식사 루틴 공유합니다 췌장암 간전이 환자의 건강한아침 식사 루틴 저는 7년차로 들어가는 췌장암 간전이 환자입니다(2020.7월 췌장암 진단 후 수술, 2022.11월 췌장암 간전이 진단 후 2023.5월 수술)3년전부터 아침은 생야채를 샐러드처럼 만들어서 먹고있어요샐러드처럼??? 일반적인 드레싱을 하지 않거든요, 생야채만 먹기에는 너무 심심해서 죽염과 야채가루, 깨가루를 뿌려서 같이 먹고 있어요겨울에 생야채를 먹으려고 하니 추워서 몽땅주스로 만들어서 전자렌지에 데워먹었는데, 엄마가 이제 생야채로 돌아가자고 해서 다시 생야채를 먹고 있어요 아침 식사 루틴저는 아침을 7시 30분에 먹어요무엇을 먹느냐보다 시간을 지켜서 먹는 게 중요하다고 해서 집에서 밥먹는 시간은 정해놓고 지키려고 애쓰는 편이에요 첫번째 : 미지근한 물 마시기.. 2026. 7. 7. 타스 드 프로스트(Tasse de Proust) 아이리쉬 브렉퍼스트 홍차 후기 집에서 마시는 한 잔의 행복타스 드 프로스트(Tasse de Proust) 아이리쉬 브렉퍼스트 홍차 후기 티 한 잔으로 시작하는 여유평소에는 일본 녹차를 즐겨 마시지만, 이번에는 기본이 되는 홍차를 하나 준비했습니다신세계 센텀시티점에서 구입한 타스 드 프로스트(Tasse de Proust) 아이리쉬 브렉퍼스트 홍차랍니다원래는 집에 있는 장미꽃잎과 블렌딩해서 로즈 홍차를 만들어 마셔볼 생각으로 기본 홍차를 달라고 했는 데, 구입하고 보니 아이리쉬 브렉퍼스트 홍차였네요그래도 기본 홍차의 풍미를 즐기기에는 좋은 선택이었습니다. 타스 드 프로스트는 어떤 브랜드일까요?타스 드 프로스트(Tasse de Proust)는 다양한 원산지의 찻잎을 블렌딩해 판매하는 프리미엄 티 브랜드입니다이 브랜드 이름은 1913년 마르.. 2026. 7. 4. 식간에 배고플 때 먹는 싸리재 쥐눈이콩가루 후기 식간에 배고플 때 마시는 싸리재 쥐눈이콩가루 후기해운대에 살고있는 건강한 제로입니다오늘은 췌장암 환자인 제가 식간에 배고플 때 한번씩 마시는 쥐눈이콩가루를 소개해보려고 합니다콩물을 집에서 매번 만들어 먹지 못해서 기본적으로 사놓고 배고플 때 콩물 대신으로 마십니다주로 서리태 콩가루를 샀었는 데, 이번에는 쥐눈이콩가루가 있길래 무슨 맛인지 궁금해서 사봤습니다싸리재 쥐눈이콩은 박스포장으로 되어 있는 데, 그 안에 25g짜리 20개가 낱개포장되어 들어 있어요낱개포장이라서 들고 다니면서 먹기에도 간편합니다저는 외출할 때에도 하나씩 챙겨 다닙니다 마을기업 싸리재는요?싸리재는 농촌과 도시를 잇는 마을 기업입니다엄선한 지역 농산물로 정성을 다해 안전하고 건강한 제품을 만듭니다싸리재는 더 많은 농부들이 함께 살아가는.. 2026. 6. 30. 푸른 메주콩(청태)로 콩물 직접 만들어 먹는 방법 저는 붉은 고기를 먹지 않습니다그래서 단백질 섭취에 신경을 많이 쓰는 편입니다오늘은 저번에 청국장 만들 때 같이 해서 먹었던 콩물이야기를 풀어볼까합니다보통은 콩물 만드는 기계를 사용해서 편하게 만들어 드시죠?저희집은 없어요 ㅎㅎ그래서 가끔 이렇게 해서 만들어 먹습니다서리태 콩으로 만들어먹기도 하고 이렇게 청국장 만들 때 쓰는 푸른 메주콩(청태)으로 만들어먹기도 합니다참, 이번에 사용한 푸른 메주콩(청태)에 대해서는 글 아래쪽에 따로 정리해두었으니 궁금하신 분들은 함께 봐주세요! 👇1. 콩을 물에 넣어서 불리기2. 물에 불린 콩을 냄비에 넣고 끓이기냄비에 넣고 끓이는 데, 끓고나서 불을 낮추고 10분정도 더 끓이다가 불을 끕니다너무 오래 끓이면 콩 특유의 진한 향이 강해질 수 있으니 시간을 잘 지켜주세요.. 2026. 6. 3. 집에서 청국장 만드는 법 | 발효 과정부터 효능까지 완벽 정리 해운대에 살고있는 zero입니다저는 엄마와 살고 있는데요, 엄마는 오래전부터 집에서 청국장을 만들어서 드시고 계세요저는 아프고나서부터 한 숟가락씩만 먹고있고요다른건 괜찮은데 청국장은 입에 안 맞아서 피하다가 그래도 2년쯤 전부터 한숟가락이라도 먹으려고 애를 쓰고 있답니다"집에서 발효식품을 만든다고?" 싶었는데, 지금은 밖에서 사오는 거랑은 다르다는 걸 알아서 엄마가 청국장 만든다고 하면 제가 옆에서 봐주기도 합니다 오늘은 집에서 청국장 만드는 방법과 함께 청국장의 놀라운 효능까지 한 번에 정리해드릴게요청국장이란?청국장은 삶은 콩을 고초균(바실러스균) 으로 2~3일간 단기 발효시킨 우리나라 전통 발효식품입니다. 된장이 몇 달에서 몇 년에 걸쳐 숙성되는 것과 달리, 청국장은 짧은 시간에 만들 수 있다는 점이.. 2026. 5. 25. 🌿 의사들이 꼽은 "이것만 먹어도 10년 더 젊게!" 장수 음식 BEST 3 "어떻게 하면 아프지 않고 건강하게 오래 살 수 있을까?"요즘 주변 친구분들 만나면 자연스럽게 나오는 이야기가 바로 건강 아니던가요? 누구는 어디가 아프다더라, 누구는 무슨 영양제를 먹는다더라… 다들 비슷한 고민이실 거예요.세계보건기구(WHO) 발표에 따르면 우리나라 사람들 기대 수명이 세계 최상위권이라고 해요. 정말 오래 사는 시대가 된 거죠. 그런데 단순히 오래 사는 게 중요할까요? 아니죠! 아프지 않고 건강하게 오래 사는 것, 그게 진짜 복이잖아요. 👍여기서 깜짝 놀랄 만한 이야기 하나 해드릴게요. 🤭연구에 따르면 우리 건강 수명을 결정하는 요인 중에 부모님께 물려받은 유전은 고작 25%래요. 나머지 75%는 우리가 매일 뭘 먹고, 어떻게 사느냐에 달려 있다는 거죠!그래서 오늘은 미국 의사 선생.. 2026. 5. 12. 이전 1 2 다음
